『♪小池さん♪小池さん♪好き好き~』って、みんな大好き!国民食のラーメンです

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vol007
天龍(東京都江東区亀戸)
 
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JR亀戸駅東口から線路沿いに平井方面に徒歩3分の所にある、下町中華の老舗『天龍』を紹介します。

メニューの先頭にはおススメと書かれた3つのメニューがあり、「タンメン」・「天龍ちゃんぽん」・「激辛ラーメン」が載っています。

さて、おススメの激辛ラーメンは見た目にも辛そうなスープの色ですが、丼の縁に辛味噌がトッピングされています。
辛さを調整しながら食べろと言う事でしょう。



その他のトッピングは、ニラ、メンマ、ワカメ、チャーシュー。
なんとも言えない香辛料の香りがします。
なかなか美味いです。


これは、知る人ぞ知る「純レバ」です。
鶏レバーを甘辛く煮込み、たっぷりのネギを乗せます。
これだけを食べに遠方から来る人も居るくらいです。

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