『♪小池さん♪小池さん♪好き好き~』って、みんな大好き!国民食のラーメンです

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
vol013
沖縄そば『とぅんち小(トゥンチグワー)』
 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 

 

今回御紹介するお店は、沖縄県那覇市にある、沖縄そば『とぅんち小(トゥンチグワー)』です。
場所は那覇空港から国道58号線で那覇方向に向かうと、必ず目に入る巨大ガジュマルがあります。昼は緑に覆われ、夜になるとライトアップされ、幻想的でムーディなイメージを醸し出しています。

巨大ガジュマルに模したこの施設が、バンヤンタウンです。
那覇っ子にはお馴染みの「食」タウンです。沖縄に来たことのある人なら「あ~、アレ!」とすぐに思い出すほどインパクトのある建物です。

スープまで飲み干したい沖縄そばの「とぅんち小」

とぅんち小のソーキそば
巨大ガジュマルの木にあるステーキハウスJYUJYUの下が、有名な沖縄そば処「とぅんち小」です。
こしのある麺が、じっくりとダシを取りながら煮込んだスープと絡まってGood♪  沖縄そばのお店には、素朴な感じのところが多いのですが、こちらは店内もなかなかシックです。

一番人気は肉野菜そば(620円)。ソーキそば(570円)も良し。オーソドクッスな沖縄そばならば大500円・小380円。
オリジナルの麺と、あっさりだけど飲みほしたくなるスープが自慢の「とぅんち小」。
毎日12時間かけて作り出すスープには、造り手の想いがたっぷりと込められています。オーソドックスな沖縄そばはもちろん、ボリューム満点の肉野菜そばもお勧めです。

https://xn--eckybs1bzb.com/